Heute gibts mal wieder ein kleines Rezept. Ich bin Pancakesüchtig und konnte es daher auch nicht lassen mein Lieblings-Pancake-Rezept mal euch zu zeigen! Es ist super einfach und die Zutaten hat man eigentlich auch immer da.
Man braucht:
- 100ml Milch
- 1 Ei
- 5 EL Mehl (am besten Dinkel- oder Weizenmehl)
- 2 EL Zucker
- 2 EL Wasser Als erstes verrührt man alle Zutaten zu einer glatten Masse, bis kleine Klümpchen mehr da sind.Dann kann man auch schon anfangen zu braten. Dazu lässt man den Teig in Pancakegroßen Kreisen in die Pfanne laufen.
Viele Grüße!
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